- Министерство водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности вынесло на обсуждение проект приказа о единых правилах ветеринарно-санитарной экспертизы.
- Новые правила охватывают проверку мяса, молока, рыбы, яиц, меда и других продуктов животного происхождения.
- В Кыргызстане в настоящее время отсутствует системный порядок проведения таких экспертиз, что снижает эффективность контроля безопасности продуктов.
- Продукты животного происхождения отнесены к группе высокого риска из-за возможного биологического и химического загрязнения, а также содержания антибиотиков, гормонов и ГМО.
- Новые правила направлены на усиление контроля и предотвращение попадания опасной продукции на рынок.
Долбоор менен төмөнкү өзүнчө эрежелерди бекитүү сунушталууда:
малды союуга чейинки ветеринардык кароодон өткөрүү жана этти (туш) экспертизалоо;
балыкты жана балык азыктарын текшерүү;
сүт жана сүт азыктарын экспертизалоо;
жумуртканы ветеринардык-санитардык экспертизадан өткөрүү.
Министрликтен белгилешкендей, учурда Кыргызстанда мындай экспертизаларды өткөрүүнүн системалуу түрдө жөнгө салынган тартиби жок. Бул мыйзамдардын ар башкача колдонулушуна алып келип, тамак-аш азыктарынын коопсуздугуна көзөмөл жүргүзүүнүн натыйжалуулугун төмөндөтөт.
Негиздеме-маалымкатта жаныбарлардан алынган азыктар биологиялык жана химиялык булгануу, ошондой эле курамында антибиотиктердин, гормоналдык дары-дармектердин жана ГМО компоненттеринин болушу мүмкүндүгүнөн улам жогорку тобокелдик тобуна кирери баса белгиленген.
Ведомствонун билдирүүсүнө ылайык, жаңы эрежелер азык-түлүктүн коопсуздугуна көзөмөлдү күчөтүп, рынокко кооптуу продукциялардын кирип кетишинин алдын алууга тийиш.
Источник: 24.kg
Комментарии
Загрузка…
Оставить комментарий