- Таттыбубу Жунусова, 28 лет, работает в Германии на молочном предприятии.
- Она предложила и запустила производство курута в Германии, который продается на рынках Азии.
- Планирует открыть в Кыргызстане производство био-молочных продуктов по немецким технологиям.
- Окончила Ошский технологический университет, прошла стажировку в Германии в 2017 году.
- Советует приезжать в Германию для учебы, а не для неквалифицированного труда.
Таттыбубу родилась в селе Кок-Талаа Кадамжайского района Баткенской области.
В беседе с корреспондентом она рассказала, что окончила Ошский технологический университет по специальности «инженер-технолог пищевой промышленности». «В нашем университете у студентов есть возможность проходить стажировку в Германии. Многие мои друзья уже были там, и это пробудило у меня интерес. На третьем курсе начала изучать немецкий язык, а в 2017 году отправилась на годовую практику в цех по переработке молочной продукции. Работодатели — немецкая семья — приняли меня очень тепло, и мы быстро нашли общий язык», - вспоминает Таттыбубу.
Сначала она столкнулась с языковым барьером, но после прохождения языковых курсов смогла адаптироваться и найти работу. «Первое время мне было сложно — могла говорить только «да» или «нет». Но со временем привыкла. Сейчас продолжаю работать в том же месте, где проходила практику, и мой кыргызстанский диплом признан», - поделилась она.
Таттыбубу трудится на небольшом предприятии, которое выпускает сыр, творог, йогурт, масло и другие молочные продукты. Недавно она предложила работодателям новую идею — производство курута. «Рассказала начальству о нашей традиционной молочной продукции, и они поддержали эту инициативу. Мы начали выпуск курута, который теперь продается на рынках Азии. Думаю, это первый случай, когда в Германии производится кыргызский курут», - говорит Таттыбубу.
Таттыбубу отметила, что заметила большую разницу между культурами двух стран.
«Немцы не такие гостеприимные, как наш народ. В Кыргызстане уважительно относятся к гостям, у нас принято приглашать и угощать. Но здесь люди очень ответственные, строго соблюдают правила дорожного движения и серьезно относятся к работе»
, - рассказала она.
Несмотря на успешную работу в Германии, Таттыбубу скучает по родине.
«Очень тоскую по родному селу. В будущем у меня есть цель — открыть в Кыргызстане собственное производство и выпускать био-молочные продукты по немецким технологиям», - сообщила она.
Также она дала совет тем, кто хочет переехать в Германию.
«Тем, кто собирается сюда, рекомендовала бы приезжать ради учебы в крупных вузах и изучения языка, а не ради неквалифицированного труда. Сейчас есть множество возможностей для получения образования за границей», - сказала Таттыбубу.
Новости на кыргызском языке в сети Х — подпишись!
Комментарии
Загрузка…
Оставить комментарий