Разница в темпах говорит о многом: импорт растет почти втрое быстрее, чем успевает наращивать выпуск местная промышленность. Экспорт мороженого из Кыргызстана при этом по итогам 2025 года, наоборот, сократился на 30,3%, до 4024 тонн, а доля импорта на внутреннем рынке выросла примерно до 47%. Практически весь ввозимый объем идет из Казахстана, который в 2025 году впервые стал нетто-экспортером мороженого, а Кыргызстан вошел в тройку крупнейших покупателей его продукции – наряду с Россией и Узбекистаном.

Импорт мороженого в Кыргызстан по странам, январь-апрель 2026

Годом ранее (январь-апрель 2025) весь объем ввоза составлял 997 тонн на $2,8 млн — то есть нынешний рост на 76% обеспечен в первую очередь за счет резкого увеличения поставок из Казахстана.

Объём мирового рынка Мировой рынок мороженого в 2026 году оценивается в $113,87 млрд с ростом на 5,4% за год; среднегодовой темп роста (CAGR) на 2026–2031 годы прогнозируется на уровне 5,78%, подсчитал Statista Market Forecast. Крупнейший национальный рынок по выручке — Китай, $24 млрд в 2026 году.

За узнаваемыми брендами и разноцветной упаковкой скрывается совсем другая картина — то, сколько каждая компания реально платит в государственный бюджет. Tazabek проверил отчисления 14 юридических лиц-производителей мороженого за январь-июнь 2026 года — и разброс оказался огромным: от десятков миллионов сомов у лидера рынка до нуля у нескольких формально действующих компаний. Кроме того, в данном материале указаны владельцы и руководители компаний, производящих мороженое на территории Кыргызстана.