В масштабах всей промышленности республики пищевой сектор занимает значимую долю в обрабатывающем производстве, которое в целом за полгода выпустило товаров на 356 миллиардов 200,3 миллиона сомов.

Вклад пищевой, перерабатывающей и табачной промышленности составляет более 16 процентов от общего объема обрабатывающего сектора. Это подчеркивает стратегическую важность отрасли для обеспечения продовольственной безопасности страны.

Производственные мощности распределены неравномерно: основная нагрузка лежит на северных регионах. Статистика подтверждает лидерство Бишкека и Чуйской области:

Бишкек: выпущено продукции на 26 миллиардов 70,7 миллиона сомов.

Чуйская область: объем производства составил 23 миллиарда 94,5 миллиона сомов.

Джалал-Абадская область: 2 миллиарда 57,9 миллиона сомов.

Иссык-Кульская область: 1 миллиард 447,3 миллиона сомов.

Таласская область: 1 миллиард 273,6 миллиона сомов.

Ошская область: 488,8 миллиона сомов.

Наибольшие объемы производства зафиксированы в ключевых подотраслях, обеспечивающих внутренний спрос:

Пищевые продукты — 38 миллиардов 278,1 миллиона сомов.

Напитки — 18 миллиардов 828,9 миллиона сомов.

Хлебобулочные изделия — 11 миллиардов 100 миллионов сомов.

Молочные продукты — 10 миллиардов 361,9 миллиона сомов.

Мука и крупы — 5 миллиардов 499,3 миллиона сомов.