По его данным, всего зарегистрировано 9 тысяч 881 случай, против 8,5 тысячи случаев за аналогичный период 2025-го.

По данным многолетнего анализа заболеваемости острых кишечных инфекций (ОКИ), его подъем приходится на май-сентябрь, с пиком на август. Основной причиной возникновения ОКИ остается несоблюдение правил личной гигиены, именно поэтому наибольшему риску заражения подвержены дети.

Причиной являются несколько факторов.

Высокая температура воздуха. В жару бактерии быстрее размножаются в продуктах питания, особенно в молочных продуктах, мясных блюдах, салатах и воде.

Употребление загрязненной воды. Летом люди чаще используют воду из арыков, родников, рек и других нецентрализованных источников.

Нарушение правил хранения продуктов. Пища быстрее портится при отсутствии холодильного хранения или при транспортировке на жаре.

Низкий уровень личной гигиены. Немытые руки, овощи, фрукты и ягоды являются одной из главных причин распространения кишечных инфекций.

Увеличение количества мух. Мухи являются механическими переносчиками возбудителей кишечных инфекций и особенно активны в теплое время года.

Рост контактов населения. Летний отдых, рынки, массовые мероприятия и поездки увеличивают риск передачи инфекции через пищу и воду.

Тщательно мыть руки с мылом перед едой, после туалета и после улицы.

Мыть овощи, фрукты и зелень безопасной водой.

Пить только кипяченую или бутилированную воду.

Не покупать продукты в местах несанкционированной торговли.

Не употреблять продукты с истекшим сроком годности.

Соблюдать правила хранения пищевых продуктов в холодильнике.