По данным Национального комитета по статистике, объем импорта говядины в январе–июне вырос на 6 тысяч тонн по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, увеличившись на 9,1%. Рост поставок отражает высокий спрос на мясо внутри страны.

Лидером среди поставщиков стала Индия — оттуда в Узбекистан ввезли 33,9 тысячи тонн говядины. Это около 47% от всего объема мясного импорта за первое полугодие.

Второе место заняла Беларусь, которая поставила 19,6 тысячи тонн продукции. Еще 10,6 тысячи тонн пришлось на Казахстан. Также мясо импортировалось из Пакистана — 4 тысячи тонн, и других стран — еще около 4 тысяч тонн.

Общая стоимость импорта говядины за полгода составила 359,5 миллиона долларов. В среднем один килограмм продукции по расчетной стоимости импорта обошелся примерно в 5 долларов. На рынке цена выше — ее формируют доставка, хранение и торговые надбавки.

Эксперты отмечают: увеличение импорта связано с ростом потребления и необходимостью поддерживать баланс между спросом и предложением. Дополнительные объемы продукции помогают не допускать резких скачков цен, одновременно поднимая вопрос развития собственного животноводства.

Рост поставок показывает, что Узбекистан продолжает зависеть не только от внутреннего производства, но и от внешних поставщиков. В долгосрочной перспективе увеличение объемов собственного производства, развитие кормовой базы и повышение эффективности животноводства остаются ключевыми задачами для укрепления продовольственной безопасности страны.

Ранее власти Узбекистана объявили о планах направить 463 миллиона долларов на развитие отрасли — восстановление простаивающих предприятий, увеличение производства мяса и молока, импорт племенного скота и внедрение цифровых технологий. Это должно снизить зависимость от импорта и укрепить продовольственную безопасность страны.