По его словам, для получения халал-сертификата производители и импортеры должны подать заявку через автоматизированный информационный портал и заполнить данные о продукции, компании и технологии производства.

«Там довольно обширный опросник по технологии производства, по соблюдению имеющихся систем менеджмента качества, допустим, ISO, HACCP», - сказал он.

Богданов сообщил, что после поступления заявки аккредитованный орган по сертификации взаимодействует с заявителем через портал. При необходимости запрашиваются уточнения и дополнительные сведения.

Если документы соответствуют требованиям, представители органа по сертификации совместно с Духовным управлением мусульман Кыргызстана выезжают на объект для инспекции.

По итогам проверки принимается решение о выдаче или отказе в выдаче халал-сертификата.

Импортеры также должны проходить процедуру через портал и подтверждать соответствие продукции требованиям халал-сертификации.

«Если импортер завозит 2 тыс. тонн мяса с маркировкой «Халал» из Ирана или Китая, он должен подать заявку, подтвердить, что это халал-продукция, получить сертификат и QR-код», - пояснил Богданов.

По его словам, QR-код позволит отследить цепочку поставки продукции — от импортера до данных о сертификате, партии и сроке действия.

«Потребитель сможет подойти к мясному ряду или колбасному отделу, навести мобильное устройство на QR-код и увидеть всю прослеживаемость: кто завез продукцию, когда получил сертификат, до какого срока он действует, какая партия и номер», - сообщил он.

Богданов отметил, что такой механизм должен усилить потребительский контроль и снизить риски продажи продукции с неподтвержденной маркировкой «Халал».