Как сообщил Дыйканов, доля аграрного сектора и пищевой промышленности в объеме экспорта страны достигла 13,3% в 2025 году.

Он также рассказал о потенциале перерабатывающей отрасли. В частности, мощности сахарной отрасли позволяют перерабатывать до 700 тыс. тонн сахарной свеклы в год, сушильная отрасль — до 1600 тонн овощей и 200 тонн фруктов, а мощности плодоовощной переработки — до 150 тыс. тонн продукции.

По словам вице-президента ТПП, Кыргызстан уже производит широкий ассортимент переработанной продукции, включая мясо, мед, орехи, сухофрукты, молочную продукцию и чай.

При этом он отметил наличие проблем в сфере логистики, хранения и переработки органических отходов. По его словам, в крупных городах образуется большое количество органических отходов, что приводит к экономическим потерям для фермеров.

Дыйканов добавил, что форум может стать площадкой для перехода от сырьевого экспорта к экспорту готовой продукции и развитию переработки.

Он сообщил, что Кыргызстан видит перспективы сотрудничества с Венгрией, включая создание совместных перерабатывающих предприятий, внедрение технологий хранения и переработки, а также совместный выход на рынки Европейского союза и Ближнего Востока.

Кроме того, по его словам, Кыргызско-венгерский фонд развития готов поддерживать такие инициативы и обеспечивать их финансирование.