В открытии форума приняли участие первый заместитель премьер-министра Таджикистана Хоким Холикзода, руководители министерств и ведомств, а также представители бизнеса.

Форум и выставка проходят при поддержке правительства Таджикистана во взаимодействии с международными и отечественными партнёрами. На них представлены достижения пищевой промышленности страны за годы государственной независимости.

Участники форума отметили, что пищевая промышленность является одним из важных секторов национальной экономики. Её развитие связано с обеспечением продовольственной безопасности, созданием новых рабочих мест и увеличением экспортного потенциала страны.

В рамках мероприятия обсуждаются вопросы развития производства и переработки сельскохозяйственной продукции, повышения конкурентоспособности отечественных товаров, внедрения современных технологий и расширения делового сотрудничества.

По данным Министерства промышленности и новых технологий, в Таджикистане работают более 921 предприятия по переработке пищевой продукции. На них заняты свыше 15 600 человек.

Особое внимание на форуме уделено развитию сельскохозяйственного и пищевого секторов. Участники рассматривают перспективы производства и переработки продукции, внедрения инноваций и расширения сотрудничества между предпринимателями и производителями.

Развитие пищевой промышленности является одним из направлений пятилетнего периода развития промышленности, рассчитанного на 2022–2026 годы. В этот период в стране принимаются меры по преобразованию Таджикистана из аграрной страны в индустриально-аграрное государство.

Организаторы также подчёркивают историческое значение пищевой промышленности для Таджикистана. Методы переработки и производства продуктов питания совершенствовались на территории страны на протяжении веков.

Согласно представленным в рамках мероприятия историческим сведениям, таджикские сухофрукты пользовались спросом на рынках вдоль Великого шёлкового пути. Производимые в Таджикистане сорта растительных масел и семян также были известны на региональных и международных рынках.

Одновременно с форумом проходит Международная выставка продукции пищевой промышленности и упаковки «UPAK EXPO 2026». На ней отечественные и зарубежные производственные предприятия и компании представляют свою продукцию и достижения.

Ожидается, что проведение форума будет способствовать укреплению международного сотрудничества, привлечению иностранных инвестиций и дальнейшему развитию пищевой промышленности Таджикистана.

21 августа форум продолжит работу в формате дискуссионных сессий. На них планируется обсудить вопросы привлечения иностранных инвестиций и перспективы развития пищевой промышленности страны.

Кроме того, состоятся встречи предпринимателей и производителей в формате B2B. Участники намерены обсудить укрепление сотрудничества между бизнесом и производителями, а также внедрение современных технологий в пищевую промышленность Таджикистана.

Запись В Душанбе начал работу первый Международный форум пищевой промышленности «Таджикистан-2026» впервые появилась Новости Таджикистана - Avesta.tj.