По его словам, для Жети-Огузского района, где выращиваются груши, абрикосы и яблоки, особенно актуален вопрос хранения и переработки продукции.

«Основная проблема — как реализовать урожай плодовых деревьев. Абрикос в Иссык-Кульской области невозможно сушить из-за климатических условий, а яблоки не могут храниться долго без соответствующей инфраструктуры. Поэтому продукцию нужно либо перерабатывать, либо быстро реализовывать», - сказал он.

Бахавадинов отметил, что одним из решений может стать создание современных хранилищ, которые позволят удерживать продукцию на рынке до периода более выгодных цен.

«Если цена на продукцию падает или временно отсутствует спрос, необходимо иметь возможность хранить урожай два-три месяца. Тогда его можно будет реализовать по более выгодной цене», - пояснил аким.

Для решения этой задачи в районе реализуется несколько проектов по строительству холодильных складов и объектов глубокой заморозки.

В частности, в селе Барскоон совместно с Исламским банком развития строится хранилище вместимостью 1,5 тыс. тонн. Еще один объект на 1 тыс. тонн возводится в селе Сары-Суу. В селе Жеңиш строится хранилище на 3 тыс. тонн.

Кроме того, в районе начато строительство нескольких объектов шоковой заморозки мощностью 200 и 400 тонн.

По словам Бахавадинова, развитие инфраструктуры хранения и переработки позволит сократить потери урожая и повысить доходы фермеров.

Он также сообщил, что в районе ведется работа по внедрению новых сортов плодовых культур, которые должны повысить эффективность производства и помочь решить часть существующих проблем в отрасли.