Жизнь в регионах: Супруги из Ат-Башы популяризируют кыргызскую национальную молочную продукцию
Turmush — Жители села Ат-Башы Нарынской области Муратбек Жумабеков и его супруга Айчүрөк Иличбек кызы более 10 лет занимаются переработкой и продажей натуральных молочных продуктов в домашних условиях. Они в основном привозят кымыз, топлёное масло и мёд из горных районов или от своих знакомых. Также делают ассорти-куруты с добавлением облепихи, смородины, малины и абрикоса — используют фрукты и ягоды, выращенные в собственном саду. Кроме того, они производят курут, приготовленные с добавлен...